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秋のフルーツダ大王! 吉野のジャンボ梨
熊本県八代の新高梨、通称、吉野のジャンボ梨が、始まりました。 吉野の梨は、幸水梨→豊水梨→秋月梨、そして最後に、この大きな新高が収穫されます。
以前は、吉野の伝統で、無袋を被せないで育成しましたが、このジャンボ梨だけは、育成中で割れるなどの問題があり、有袋で育成されます。梨表面が極めて綺麗にでき、味は、新高梨の独特なフルーティーで甘みのある味覚に仕上がります。左画像の梨は、まだ新高が、初収穫10日前ほどの画像です。画像より本来は、もう少し大きく、色つきもよくなります。 秋の夜長に、最高峰のジャンボ梨を、お召し上がりになりませんか?
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