パール柑
熊本の特産品 パール柑
主に年末～１月まで天草産のパール柑 １月～３月まで三角（みすみ）産のパール柑を販売します
パール柑について
パール柑は、文旦の親戚の品種で、熊本県のブランド名がパール柑といいます。主に、三角（みすみ）・天草地方が産地です。 文旦に比べ果皮が少しなめらかです。 味は、甘みと酸味と香りのすべてが味わえ美味しく頂けます。あっさりした甘みに酸味が少しのこる感じです。 上右の大きさは、パール柑の２ＬとのみかんMを比べてみた画像が左です。けっこう大きめです。皮が分厚く、果皮も厚めなのでナイフなどで切れ目を入れて皮をむいて食べてください。文旦好きには、たまらない一品です。当サイトでのパール柑は、３Ｌ～２Ｌ玉を中心に、販売しております。 パール柑は、日持ちが良く、果物ギフトにも最適です。
パール柑は手で向けますが、カッターで切れ目を入れますと簡単に向けます。
皮ごとでも食べれますが、内皮は分厚いので剥いて食べられることをオススメします。パール柑には、種があるものと無いものがございます。外見から見分けがつきません。
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