宮崎産 生・ライチ
宮崎県産 生・ライチ
宮崎県産の生ライチは、生果実ですので、ライチ本来のみずみずしさや美味しさをそのまま味わえます。今までの常識を覆すほど、肉厚でフレッシュな香りと濃厚な甘さが魅力の、夏にピッタリなフルーツです。
みやざき生ライチとは？
平成17年から海外５カ国を調査し、数多くの熱帯・亜熱帯果樹の中から、日本人の味覚にあう果物としてライチの栽培を始めました。 主産地であるアジア諸国からは、果実に寄生する害虫の問題で、蒸気による熱処理等を施しており、本当の生の果実が食べられるのは国内産だけです。
（JA宮崎経済連パンフより抜粋）
【ライチの美味しい食べ方】
赤い殻の表面（ヘタの反対側）に、うっすらと見える筋（溝）にそって、爪で長さ３センチ程度の切れ目を入れると、包丁を使わずにライチの皮をきれいに半分に割ることができます。
ライチの殻を剥くと、乳白色の爽やかな果肉が現れます。 中に種が入っています。
宮崎産 生ライチの販売期間 6月末から7月末頃まで
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