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    KUMAMOTO 熊本・スイートスプリング
    熊本産のスイートスプリングです。時期により、色が徐々に、オレンジ色にかわりますが、この緑色のスプリングって、お世辞にも美味しそうにみえません。でも食べたら、何故に、スイートスプリングって名前なのか何となく分かるような気がします。ほのかに酸味がありその中に甘さがあり、決して「すっぱく」ない味で甘さもあります。なんとなく春がきたかなぁーってイメージですかねぇ 八朔を連想させますが、果汁が多く八朔のようにパサパサしてません。八朔と比較すると、温州みかんをかけ合わせているだけ甘いと思いました。実は八朔と温州みかんのかけ合わせで作られた果物なのです。1月過ぎますと、ほとんど酸味を感じなくなり、甘さが前面にでた味覚になります。甘いが後をひかない甘さという感じです・・・果皮 緑

    スイートスプリング
     
    なんで?スイートスプリングって甘く感じるの スイートスプリングは、、酸味がみかんと比較すると酸味がほとんどない為、前面に甘さが出てくるので、甘いと感じすっきりした後味になるのです。もし、糖度が高すぎると甘さ後に残る「かったるい甘さ」になります。冬は、空気が乾燥しがちで喉を癒すのには、やはり果汁が多く、甘くても後味の良スッキリのスイートスプリングは人気です。もちろん旨み成分(アミノ酸類・ミネラル)や柑橘特有の香りが、その個々の柑橘によって個性がでます。スイートスプリングは、酸味が苦手で甘くて後味スッキリで果汁が多いのを好む方にスイートスプリングは、お勧めです。
    スイートスプリング


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    熊本産 デコポン5玉黒化粧箱入1.8kg

    販売価格(税込): 3,240 円

    デコポンのカテゴリーで販売中です

    パール10玉~12玉ギフト Lサイズ 4kg

    販売価格(税込): 3,500 円

    パール柑 ご予約開始しました

    熊本八代特産 晩白柚 2玉 Lサイズ 等級:赤秀

    販売価格(税込): 3,240 円

    晩白柚 年内配達

    品名:晩白柚(ばんぺいゆ) 5玉 2Lサイズ大産地箱入り

    販売価格(税込): 9,600 円

    大きな産地箱に入っています 大玉 ばんぺいゆ

    熊本県 八代海沿岸部 塩トマト M玉産地箱入 2kg┃通販

    販売価格(税込): 5,600 円

    塩トマト ご予約開始しました。

    熊本産不知火みかん大玉 5kg産地箱入13玉~15玉クラス

    販売価格(税込): 3,980 円

    不知火のカテゴリーでご予約受付中です

    熊本産 塩トマト&デコポン詰め合わせ【フルーツ詰め合わせ】

    販売価格(税込): 8,000 円

    ご予約受付中です(残念ながら塩トマトの入荷、不安定な為着指定ができません)



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    熊本みかん 塩みかん


    熊本みかん 青島みかん


    塩トマト


    デコポン


    ばんぺいゆ


    かんぺい


    はるか


    不知火みかん


    天草ぽんかん


    熊本産 いちご(ひのしずく)


    熊本産ネーブル


    熊本産 いちご(ひのしずく)



    甘夏みかん


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