熊本特産梨 □竜北吉野梨明細
まごころの結晶 吉野梨誕生、百周年
もぎたての美味しさ、吉野梨
梨は、青梨と赤梨に、分類されます。幸水は、赤梨と呼ばれ、若干、果皮が赤ぽい梨です。果肉は、黄色を呈しており、二十世紀梨より、果肉が軟らかいのが特徴で、みずみずしい甘さがあり、熊本で、幸水梨が、もっとも早く出荷される梨です。とくに吉野梨が、人気が高いのは、長年のブランドが安心を与え、品質管理が高い為です。 梨は、季節とともに品種も変化します。 幸水 → 豊水 →秋月→ 新高 品種が変わりますと、梨の味、風味も変わります。みずみずしい、さっぱりした味の梨では、幸水梨が一番ではないでしょうか。
このページでは、幸水梨と豊水梨を扱います。豊水は、幸水の素直な甘さに、ほどよく酸味がのり、甘くてジューシーな、味になります。豊水は梨の品種の中で一番バランスのとれた味覚ともいわれます。
画像では、わかりにくいですが、豊水梨が、幸水に比べ若干 褐色を帯びています。まだ、食したことがない、方は一度、吉野梨をご賞味ください。梨好きには、たまらない一品です。
 画像の梨は、幸水です。 |
品番：ＮＹ−０4 熊本 豊水梨 「熊本」 熊本県八代産 竜北町 画像は、豊水です 梨産地カード付き |
品番 ＮＹ−０4 価格 ２６００円（税込み） 送料・地域別 順次発送 |
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画像は幸水梨です。 ８玉入 |
品番：ＮＹ−０２ 熊本 吉野梨 幸水梨 ８玉入 化粧箱入り １玉の重量：３５０ｇ 「熊本」 熊本県八代産 竜北町 化粧箱 ８玉入 梨の産地カード付き |
品番 ＮＹ−０２ 価格 ３０００円（税込み） 送料・地域別 順次発送可能 |
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 画像は、あきつき梨です |
品番：ＮＹ−０1 熊本 吉野梨 あきつき梨 産地箱入 「熊本」 熊本県八代産 竜北町 ５ｋｇ箱 １２玉入〜１６玉入 |
品番 ＮＹ−０１ 価格 ３６８０円（税込み） 送料・地域別 ８月下旬〜発送を予定しております |
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品番：ＮＹ−０３ 熊本 吉野梨 幸水 赤秀品 幸水梨 「熊本」 熊本県八代産 竜北町 吉野 規格箱 ５ｋｇ箱 １２玉〜１４玉玉入 |
品番 ＮＹ−０３ ３８６０円（税込み） 送料・地域別 ページ下の「豊水梨」販売中 |
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品番：ＮＹ−０６ 熊本 吉野梨 豊水梨 「熊本」 熊本県八代産 竜北町 ５ｋｇ ＪＡ規格箱 １１玉〜１４玉 |
品番 ＮＹ−０６ 価格 ： ３１５０円（税込） 吉野梨 豊水梨 送料・地域別 ８月２５日頃〜発送 |
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別ページにて竜北梨の詰め合わせ セットを販売中です |
詰め合わせ各種 販売明細 |
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| 高級ギフト 梨の詰め合わせ ロイヤルフルーツ特大ギフトＢＯＸ
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左のバナーをクリックしてください。 詰め合わせの際に、梨品種を、ご指定下さい。 |
熊本県 八代産 幸水梨 豊水梨 秋月梨
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幸水梨・豊水梨・秋月梨 販売一覧
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吉野ジャンボ梨（新高）は、９月初旬〜 産直販売
新高については、別ページにて販売致します。
このページでは、幸水・豊水を期間に分けて販売いたします。期間については、下記の表をご覧下さい
吉野の幸水・豊水梨は、８月〜産直販売
吉野の梨 あきつき ９月初旬〜販売予定
熊本 竜北町の生産者・梨園の木陰から
画像は、酸味と甘みのバランスが魅力の豊水梨です。
竜北町の程よい、日差しで、梨が茶褐色に色づく
吉野 梨
吉野の梨は、まさに！野生の梨!!
伝統的に、無袋梨（袋を被せない）に、こだわって、育成されております。 袋を被せないと、病害虫や、色のつきぐあいなどで、有袋梨に比べリスクが、ありますが、袋を被せないことで本来の梨の育成に近い、太陽光を十分に浴びた梨で、梨の特性を十二分に引き出すことがしられています。
有袋で育成された梨に比べ、無袋にこだわると、技術的に難しい為に、コスト高になりますが、あえて熊本の吉野では、梨の本来の味を引き出すために伝統的に、幸水・豊水・秋月梨は、無袋で育成されています。このことからも名門の梨といわれる地位を築けたのではないでしょうか。
冬場の梨木の休眠時期には、梨の品質を維持するために、ＪＡの厳しい品質規定により、吉野梨専用の独自ブレンドの有機肥料をつかって、冬場の休眠時期に十分に栄養を蓄えて、シーズンには、糖度を十二分引き出すといわれています。
